Сегодня ученые исследуют такое явление, как «ностальгия, связанная с едой». Недавно в Австралии провели небольшое качественное исследование, в котором подробно изучили эмоции, которые возникают у человека при повторном вкушении еды из своего детства.
Выяснилось, что любимые блюда из ранних лет жизни обладают уникальной силой — они переносят нас в то состояние благополучия и любви, с которыми они были связаны в детстве. Так, вкус бабушкиных пирогов или борща, приготовленного мамой, способен вызвать у человека ощущение счастья.
По мнению эксперта, кандидата психологических наук Юлии Кочетковой, это связано с работой ассоциативной памяти. Она позволяет нам прочно связывать различные события нашей жизни, благодаря чему мы легко извлекаем из памяти нужную информацию, вызывая соответствующие эмоции. Поэтому, воссоздав любимое блюдо из детства, мы можем улучшить свое настроение и психологическое состояние, сообщает КП.
Таким образом, детские вкусовые воспоминания обладают уникальной силой, способной переносить нас в атмосферу любви и благополучия, которая окружала нас в ранние годы жизни.
Ранее «ЭкоПравда» информировала о том, что ученые нашли блокирующие вредную космическую радиацию материалы.
Археологи и палеонтологи их провинции Цзянси совместно с учеными из Университета Юньнань пронализировали останки уникального…
"Роскосмос" опубликовал в своем Telegram-канале снимок шторма, обрушившегося на Москву и Подмосковье. Снимок был сделан…
Башкирские ученые недавно сделали значительное открытие, расшифровав загадочные знаки, найденные в пещерах Шульган-Таш. Обсуждение результатов…
Международная группа ученых завершила исследование, в котором они проанализировали данные о более чем 100 миллионах…
Ученые из Института археологии и этнографии СО РАН описали украшения, найденные в Денисовой пещере на…
В Сибирском государственном медицинском университете (СибГМУ) активно разрабатывается новаторская технология под названием "орган-на-чипе", назначение которой…