Общество

Онищенко критически высказался о проекте ГОСТ для шавермы

24 декабря 2024, 19:26 — ЭкоПравда

Экс-главный санитарный врач России Геннадий Онищенко прокомментировал проект госстандарта по производству шавермы, который планируется внедрить в 2025 году. Его слова со ссылкой на издание «Ридус» приводит Общественная Служба Новостей.

По мнению эксперта, авторы проекта подходят к решению вопроса «не с того конца веревки». Порядок нужно наводить с теми помещениями, где готовят шаверму, с сырьем и кадрами, которые занимаются приготовлением блюда, уверен Онищенко.

Он уточнил, что в России уже действуют нормативы по приготовлению жареного мяса. Впрочем и шавермой тоже заниматься необходимо, подытожил Онищенко, несмотря на критику концепции проекта.

Ранее «ЭкоПравда» писала, что поставки крабов из России в Китай достигли рекордных 148.7 млн долларов.

AddThis Website Tools
Кристина Мартова

По образованию историк и филолог. Работала копирайтером и маркетологом. Сейчас пишу новости об экологии и мире.

Поделиться
Опубликовано
Кристина Мартова

Последние статьи

В Екатеринбурге побит температурный рекорд за 73 года

В Екатеринбурге 1 июня температура достигла +32,5°C, превысив предыдущий максимум 1952 года на 0,6 градуса.…

7 часов назад

В Минпромторге озаботились популяризацией русской кухни и создали рабочую группу

В Министерстве промышленности и торговли РФ сформирована рабочая группа, которая займется сохранением и продвижением русской…

7 часов назад

У пары японских макак Киото и Мии в Ленинградском зоопарке появился детеныш

В Ленинградском зоопарке у пары японских макак Киото и Мии появилось потомство. Как сообщил вице-губернатор…

12 часов назад

В Иркутске ловят рысь, разгуливающую по улицам города

В Иркутске сотрудники полиции предупредили жителей о появлении рыси в городской черте. Хищника несколько раз…

14 часов назад

Кунгурская ледяная пещера закрылась для посетителей на неопределенный срок

Кунгурская ледяная пещера приостановила работу на неопределенный срок с понедельника, 2 июня. Причиной стало решение…

14 часов назад

Россиянам рассказали, какую пользу организму приносит клубника

Высокое содержание витамина С, который не только укрепляет иммунитет, но и стимулирует выработку коллагена, а…

15 часов назад