Общество

Онищенко критически высказался о проекте ГОСТ для шавермы

24 декабря 2024, 19:26 — ЭкоПравда

Экс-главный санитарный врач России Геннадий Онищенко прокомментировал проект госстандарта по производству шавермы, который планируется внедрить в 2025 году. Его слова со ссылкой на издание «Ридус» приводит Общественная Служба Новостей.

По мнению эксперта, авторы проекта подходят к решению вопроса «не с того конца веревки». Порядок нужно наводить с теми помещениями, где готовят шаверму, с сырьем и кадрами, которые занимаются приготовлением блюда, уверен Онищенко.

Он уточнил, что в России уже действуют нормативы по приготовлению жареного мяса. Впрочем и шавермой тоже заниматься необходимо, подытожил Онищенко, несмотря на критику концепции проекта.

Ранее «ЭкоПравда» писала, что поставки крабов из России в Китай достигли рекордных 148.7 млн долларов.

Кристина Мартова

По образованию историк и филолог. Работала копирайтером и маркетологом. Сейчас пишу новости об экологии и мире.

Последние статьи

Российские ученые создали стратосферный БПЛА с автономностью полета 40 суток

В России представлен новый беспилотный аппарат — стратосферный дрон под названием «Аргус», который обещает революционизировать…

10 минут назад

Ученые из Брэдфорда нашли Атлантиду на дне моря

Недавняя находка подводных археологов из Университета Брэдфорда вызвала значительный интерес и волнение среди исследователей и…

19 минут назад

Ученые Потсдамского института сообщили о разрушении седьмого барьера Земли

Исследования, проводимые учеными из Потсдамского института исследования воздействия человека на климат (PIK), демонстрируют серьезную обеспокоенность…

24 минуты назад

Эксперты «Леманы ПРО» поделились лайфхаками по экологичному празднованию Нового года

Отказ от блестящей бумаги и ленточек, а также выбор более натуральных материалов для декора может…

4 часа назад

Ученые назвали условия необходимые для существования жизни на Земле и за ее пределами

Ученые из Института Санта-Фе (США) выяснили, какие условия необходимы для существования жизни на Земле и…

5 часов назад

РАН: разлив мазута в Черном море может затронуть как минимум один курортный сезон

Пляжи в Краснодарском крае после крушения танкеров в акватории Черного море нельзя будет использовать под…

5 часов назад