Общество

Профессор Юрасов назвал индукционные плиты опаснее газовых и электрических

13 ноября 2024, 10:49 — ЭкоПравда

Индукционные плиты, завоевывающие все большую популярность, работают по принципу электромагнитной индукции. Создавая магнитное поле, они обеспечивают быстрый и равномерный нагрев пищи, делая готовку более эффективной. Однако, как утверждает профессор кафедры наноэлектроники РТУ МИРЭА, доктор физико-математических наук Алексей Юрасов, за этой технологией скрываются и потенциальные риски для здоровья.

«Поверхность индукционной плиты не нагревается, что делает ее более безопасной по сравнению с газовыми или электрическими плитами, снижая риск ожогов», — объясняет Юрасов.

Однако, он предупреждает, что как любое электрическое устройство, индукционные плиты генерируют электромагнитное излучение, которое при длительном воздействии может быть вредным для здоровья.

«Исследования показывают, что электромагнитные поля, создаваемые индукционными плитами, могут вызывать головные боли, усталость, раздражительность, нарушение сна и даже снижение иммунитета», — говорит профессор.

Он также отмечает, что электромагнитное излучение может влиять на работу кардиостимуляторов и других медицинских устройств, что может привести к нарушению их функционирования и представлять угрозу для жизни человека.

Юрасов рекомендует людям с кардиостимуляторами и другими подобными устройствами избегать длительного нахождения рядом с индукционными плитами.

«Важно помнить, что несмотря на очевидные преимущества, индукционные плиты не лишены определенных рисков», — подчеркивает профессор. «При выборе кухонной техники необходимо взвешивать все «за» и «против» и осознанно подходить к вопросу безопасности».

Ранее «ЭкоПравда» информировала о том, что ученые MBARI обнаружили на дне залива неизвестного слизня.

Елена Мальцева

Поделиться
Опубликовано
Елена Мальцева

Последние статьи

Таяние ледников Гренландии меняет климатическую систему Земли

Международная группа исследователей из Германии и Китая обнародовала данные, свидетельствующие о серьезных изменениях в океанических течениях из-за ускоренного таяния…

12 часов назад

Укусы комаров хотят использовать для массовой вакцинации от малярии

Ученые предложили инновационный способ вакцинации против малярии, ежегодно поражающей миллионы людей. В основе метода лежит использование…

12 часов назад

Томские ученые создают основу для «умного» земледелия на Алтае

Научный прорыв, который способен изменить сельское хозяйство Алтая, стал реальностью благодаря ученым Томского государственного университета,…

12 часов назад

В Японии разработали «стиральную машину» для человека

Японская компания Science Co. анонсировала перезапуск необычного изобретения, впервые представленного на Всемирной выставке 1970 года, — «стиральной машины» для…

12 часов назад

Ученые изобрели очки, блокирующие приступы эпилепсии

Ведущие специалисты из университетов Глазго и Бирмингема создали уникальный прототип очков, способных минимизировать риск приступов светочувствительной эпилепсии.…

12 часов назад

Медики предупредили о резком снижении эффективности антибиотиков

Врачи и учёные по всему миру все чаще отмечают снижение эффективности антибиотиков. Бактерии стремительно адаптируются к лекарственным средствам,…

13 часов назад