ScienceDaily: ученые раскрыли секреты термоядерного синтеза при помощи майонеза

Американские ученые провели новые исследования, используя майонез для моделирования неустойчивости плазмы на границе раздела сред. Невероятно, но именно майонез оказался очень подходящим материалом для имитации физики топливных капсул в реакции инерциального управляемого термоядерного синтеза, сообщает ScienceDaily.

Читайте также 

РГ: Газировки и снеки губительнее жирного мяса с майонезом

Инерциальный управляемый термоядерный синтез требует ударного воздействия на топливную капсулу в центре мишени, но проведение реальных экспериментов с капсулой, содержащей дейтерий-тритий, слишком опасно из-за риска взрыва. Поэтому ученые решили использовать майонез.

Этот продукт прекрасно передает процессы, которые могут быть анализированы без риска и затрат, и ведет себя как твердое вещество, но, под воздействием перепада давления, преображается в жидкость, в точности имитируя поведение плазмы.

Используя специально изготовленное вращающееся колесо для имитации течения плазмы, ученые обнаружили, что майонез начинает течь, как только ускорение достигает критического значения. Это привело специалистов к выводу, что майонез переходит через несколько фазовых состояний еще до возникновения неустойчивости, что позволяет лучше понять процессы, происходящие в плазме.

Ранее «ЭкоПравда» информировала о том, что вирусные частицы в РНК могут помочь вылечить остеопороз.