Общество

Терапевт Чернышова: при гастрите опасно есть жареную курицу

3 сентября 2024, 15:31 — ЭкоПравда

Во время беседы с изданием «Вечерняя Москва», терапевт Надежда Чернышова объяснила, кому следует отказаться от жареной курицы. Ведь это самый калорийный вариант приготовления птицы. Потому от такого блюда нужно отказаться людям с панкреатитом, гастритом и язвенными болезнями желудка.

Также специалист уточнила, что без учета кожи окорочка и ножки жирнее, чем грудка. Жареная курица содержит высокий уровень холестерина. Потому для людей с диагнозом атеросклероз, такая еда небезопасна. В качестве компромисса лучше выбрать курицу-гриль. Ведь ее готовят без добавления жир. А во время термической обработки лишний подкожный жир вытапливается.

Людям, у которых проблемы с ЖКТ лучше отдать предпочтение протертым блюдам из куриного мяса — котлеткам или тефтелям. Также мясо птицы можно отварить. Получится диетическое и полезное блюдо.

Ранее в «ЭкоПравде» писали: «Терапевт Галкин: запах протухшего мяса от тела может указывать на болезнь печени»

Алена Зюзина

Последние статьи

CGTN: в Китае запустили первый в стране пилотируемый дирижабль

В Китае успешно завершился испытательный полет первого гражданского дирижабля, произведенного в стране — AS700. Об…

2 часа назад

Ученые ЮУрГУ доказали, что уральские девушки носили одежду из импортной ткани

Ученые провели исследование тканей и украшений, найденных в трех древних могильниках Челябинской области, с целью…

2 часа назад

Blood: ученые открыли новую систему групп крови по антигену AnWj

Ученые Международной референс-лаборатории NHSBT по группам крови (IBGRL) совместно с исследователями Университета Бристоля разработали новую…

2 часа назад

ТАСС: Межпозвонковую грыжу научились лечить белковым гелем

Медики из Китая и Европы пришли к важным выводам о возможности ускорения процесса заживления поврежденных…

2 часа назад

Medicalxpress: ученые нашли способ повышения выживаемости при меланоме

Долгосрочная выживаемость пациентов с метастатической меланомой значительно улучшилась благодаря применению иммунотерапии, как показали клинические испытания,…

3 часа назад

ТАСС: беременность провоцирует небольшое снижение серого вещества

Нейрофизиологи в ходе уникального исследования смогли проследить за изменениями в работе мозга женщин во время…

3 часа назад