Янтарная кислота участвует в выработке вещества под названием аденозинтрифосфат (АТФ), который является источником энергии в клетках живых организмов. По вкусу янтарная кислота напоминает лимонную кислоту, легко растворяется в воде и спирте, пишет РБК.
Кристаллы янтарной кислоты впервые добыли в XVII веке. Они получаются из натурального янтаря, но содержатся также в различных продуктах, например, йогурте, ревене, устрицах, пивных дрожжах, сахарной свекле, винограде и сыре. В вине она также имеется, и ее уровень обычно составляет от 0,5 до 1,5 г/л, но максимальная концентрация может достигать 3 г/л.
Янтарную кислоту успешно применяют в медицине и косметологии, ее для похудения советуют диетологи. При сбросе веса она действует как кофеин, ускоряя и улучшая процесс распада жиров. Но недостаточно только пить янтарную кислоту, чтобы похудеть – нужны еще и физические нагрузки. Самое главное – прием янтарной кислоты должен быть только после консультации с врачом, поскольку имеются противопоказания. Например, ее нельзя принимать при гастрите, язвенной болезни, стенокардии, глаукоме и др.
Ранее ЭкоПравда информировала, что новый вид жука-радужницы нашли ученые в балтийском янтаре.
Первая волна кровососущих комаров появится в центральных регионах России уже во второй половине мая. Такой…
Площадь лесных пожаров в Бурятии за сутки выросла в пять раз — с 1,2 до…
Россияне чаще всего поддерживают благотворительные проекты, связанные с детьми, животными и бездомными. К такому выводу…
Массовая гибель рыбы произошла в каскаде прудов на территории Шпаковского и Грачевского округов Ставропольского края.…
В майские праздники важно сохранять баланс в питании и избегать перегрузки организма вредными продуктами. На…
Санкт-Петербург и Москва возглавили рейтинг самых привлекательных для молодежи городов России. При этом 63% опрошенных…
