Исследователи из Техасского университета провели обширный анализ множества научных работ, рассматривающих воздействие кофе на здоровье и благополучие человека.
В результате они пришли к выводу, что положительное влияние кофе значительно превышает его потенциальные риски.
По словам профессора Стивена Сейфа, соавтора исследования, несмотря на широко распространенные опасения по поводу высокого уровня кофеина и возможного ущерба для зубов, полезные качества этого напитка сопоставимы с преимуществами средиземноморской диеты.
Интересно, что исследование из Университета Копенгагена показало, что сочетание кофе с молоком может удваивать его противовоспалительные свойства за счет взаимодействия полифенолов и белков, что улучшает их усвоение организмом.
Недавние работы показывают, что кофе содержит множество биоактивных компонентов, которые могут снизить артериальное давление, несмотря на высокое содержание кофеина.
Так, регулярное, но умеренное употребление кофе может уменьшить риск развития диабета второго типа на 22% и рака печени на 70%.
Кроме того, существенно снижается вероятность возникновения рака толстой кишки, молочной железы и щитовидной железы, как сообщает портал technodzen. com.
Напомним, что труп редкого клюворылого кита выбросило на берег в Новой Зеландии. Подробнее об этом читайте в материале «ЭкоПравды».
Команда специалистов из Эквадора доказала пагубное воздействие вейпа на мозг человека. Оказалось, что такая вредная…
Аллергия на пыльцу могла стать причиной вымирания мамонтов. Такое открытие было сделано благодаря совместной работе…
Специалисты из Франции и Швейцарии решили понять, как счет на пальцах влияет на способности маленьких…
Команда ученых из Швейцарии и США в ходе совместных исследований обнаружила тысячи химикатов из пластика…
Специалисты из Великобритании рассказали о симптомах рака гортани. При таком диагнозе у человека появляется хриплость…
Команда китайских ученых определила, какой фактор уменьшает риск на развитие инфаркта и инсульта. Оказалось, что…