Общество

Ученый Куликов: в картофеле находится 30% суточной нормы витамина С

23 сентября 2024, 11:22 — ЭкоПравда

Во время беседы с изданием «Газете.Ru» эксперт Дмитрий Куликов рассказал о пользе всего одной порции картофеля. Помимо того, что в составе этого овоща находится витамины B и К, оказалось, что в небольшая порция картофель содержит 30 % суточной нормы витамина С.

Данный корнеплод богат аминокислотами, природными сахарами, кальцием и калием. Учеными доказано, что картофель благоприятно влияет на работоспособность и выносливость. Кроме того, витамин Е помогает доставлять кислород к подкожным тканям. Куликов указал, что этот овощ также используют и в косметических целях. Например, как маски и компрессы. Растирания картофельным соком положительно сказываются на состоянии кожи.

Свежий картофельный сок обладает мочегонным, ранозаживляющим и антиангинным действием. Однако даже у такого полезного корнеплода могут быть свои противопоказания. Его не рекомендуют употреблять при гастрите с пониженной кислотностью. Людям с диабетом также нужно быть острожней

Ранее в «ЭкоПравде» писали: «Российские ученые впервые отредактировали геном винограда сорта Мерло»

AddThis Website Tools
Алена Зюзина

Последние статьи

Режим ЧС федерального значения введен в Забайкалье из-за лесных пожаров

МЧС России объявило о введении режима чрезвычайной ситуации федерального характера в лесах Забайкальского края. Решение…

10 часов назад

В Самарской области вложат 1 млрд в завод по производству растительного молока

Под брендом Planto в Самарской области будет выпускаться линейка продуктов на основе растительного молока, включая…

10 часов назад

Разрушительное землетрясение магнитудой 6,2 произошло в Стамбуле

В Стамбуле произошло мощное землетрясение магнитудой 6,2. Оно началось сегодня, 23 апреля, в 12:50 по…

10 часов назад

ТАСС: мировой спрос на удобрения к 2030 году вырастет на 11%

Мировой спрос на удобрения к 2030 году вырастет на 11%, причем основной рост обеспечат страны…

11 часов назад

Доктор Симонова рассказала о вредном и полезном кофе для россиян

Натуральный заварной кофе из зерен арабики или робусты содержат антиоксиданты, замедляющие старение клеток. Такой напиток…

11 часов назад

В Ингушетии изучат 60 древних храмов до 2026 года для их последующей реставрации

В Ингушетии началась экспедиция по изучению 60 древних храмов для их будущей реставрации. Проект инициирован…

11 часов назад