Общество

Ученый Куликов: в картофеле находится 30% суточной нормы витамина С

23 сентября 2024, 11:22 — ЭкоПравда

Во время беседы с изданием «Газете.Ru» эксперт Дмитрий Куликов рассказал о пользе всего одной порции картофеля. Помимо того, что в составе этого овоща находится витамины B и К, оказалось, что в небольшая порция картофель содержит 30 % суточной нормы витамина С.

Данный корнеплод богат аминокислотами, природными сахарами, кальцием и калием. Учеными доказано, что картофель благоприятно влияет на работоспособность и выносливость. Кроме того, витамин Е помогает доставлять кислород к подкожным тканям. Куликов указал, что этот овощ также используют и в косметических целях. Например, как маски и компрессы. Растирания картофельным соком положительно сказываются на состоянии кожи.

Свежий картофельный сок обладает мочегонным, ранозаживляющим и антиангинным действием. Однако даже у такого полезного корнеплода могут быть свои противопоказания. Его не рекомендуют употреблять при гастрите с пониженной кислотностью. Людям с диабетом также нужно быть острожней

Ранее в «ЭкоПравде» писали: «Российские ученые впервые отредактировали геном винограда сорта Мерло»

Алена Зюзина

Последние статьи

ECNP: у беременных с депрессией увеличена активность в миндалевидном теле мозга

В рамках конференции нейропсихофармакологии в Милане, было заявлено, что у здоровых беременных женщин активность в…

15 минут назад

«Авиасейлс»: почти каждый пятый турист полетит в Москву в октябре

Российские путешественники начали планировать свои поездки на октябрь. По данным сервиса «Авиасейлс», больше всего билетов…

37 минут назад

Диетолог Волкова: потребление пельменей каждый день может стать причиной ожирения

Такое блюдо, как пельмени должно крайне редко появляться в пищевом рационе человека. Об этом заявила…

1 час назад

Терапевт Симбирцева: более насыщенный цвет мочи указывает на обезвоживание

Одним из главных симптомов обезвоживания, является насыщенный цвет мочи. Этот фактор может указывать на нарушения…

2 часа назад

Врач Сухорукова: нужно отказаться от яиц при повышенном холестерине и аллергии

Врач Людмила Сухорукова объяснила, кому из пищевого рациона необходимо убрать яйца. Если у человека повышен…

2 часа назад

Главный онколог РФ объяснил, кого будут прививать от рака

Учитывая активную разработку вакцин от онкологических заболеваний, возникает вопрос, кого именно начнут прививать. На эту…

2 часа назад