Ученые предоставили убедительные научные данные о пользе квашеной капусты для человеческого организма, которое подтверждает ее невероятные свойства для здоровья. Как пишет Verywell Health, этот традиционный продукт богат пробиотиками, минералами и витаминами, способствующими поддержанию и улучшению состояния кишечника.
Квашеная капуста отличается высоким содержанием натрия, кальция, магния, клетчатки, железа, а также витаминов K и C. Эти элементы играют ключевую роль в обеспечении разнообразия микробиома, что критически важно для нормальной работы пищеварительной системы. Регулярное употребление квашеной капусты содействует лучшему перевариванию пищи, а ее компоненты, такие как индол-3-карбинол, способствуют снижению воспалительных процессов в организме.
Кроме того, квашеная капуста оказывает благотворное воздействие на иммунную систему, защищая от простуд и инфекций мочевыводящих путей. Исследования показывают, что она также снижает уровень стресса и укрепляет здоровье костей. Польза данного продукта не ограничивается только поддержанием физического здоровья: он способствует улучшению когнитивных функций и здоровья сердца, а также обладает противораковыми свойствами.
В рамках медицинского сообщества квашеная капуста начинает рассматриваться как ценный продукт для диетического питания, поскольку она способствует здоровому снижению веса, помогает контролировать аппетит и обеспечивает организм необходимыми питательными веществами.
Ранее «ЭкоПравда» информировала о том, что ученые воссоздали звуки из недр нашей планеты.
Илон Маск, генеральный директор Tesla, в ходе своего недавнего участия в подкасте с Джо Роганом…
Китайские ученые объявили о прорывном достижении в области военно-технических разработок: им удалось создать уникальное оружие,…
Ключевые навыки, необходимые подросткам для успешного поиска подработки и дальнейшего карьерного роста, становятся идеей для…
Голубые, желтые и красные звезды разных диаметров и масс обнаружены в галактике Андромеды и Треугольника учеными из Китая. Для исследователей…
Команда исследователей пришла к выводу, что группа крови может оказывать сильное влияние на самочувствие и склонность к долголетию её носителей.…
Испанский учёный Ансо Биаси представил миру необычное исследование — он создал математическое уравнение, описывающее поведение кошек. Статья,…