Врач-офтальмолог Михаил Коновалов, который ранее работал в Италии, сделал интересное заявление об одной из самых популярных итальянских блюд — пицце. В эфире программы «Жить здорово!» на Первом канале специалист раскрыл множество полезных свойств этого блюда, причины его популярности и даже некоторые моменты, касающиеся влияния ингредиентов пиццы на здоровье человека.
Коновалов начал с обсуждения основных компонентов теста для пиццы, указав на то, что мука, из которой оно готовится, содержит селен. Этот микроэлемент играет важнейшую роль в нормальном функционировании щитовидной железы, которая, в свою очередь, отвечает за обмен веществ и поддержание энергетического уровня организма.
Далее врач отметил пользу сыра моцарелла — основного ингредиента многих видов пиццы. Он содержит кальций, который укрепляет костную ткань и способствует поддержанию здоровья зубов. Кроме того, Коновалов указал на важность помидоров, которые в большинстве случаев входят в состав пиццы. Помидоры богаты ликопином — мощным антиоксидантом, который, как показали исследования, может значительно снизить риск развития рака предстательной железы у мужчин. Примечательно, что в термически обработанных помидорах уровень ликопина возрастает в несколько раз по сравнению с сырыми.
Ранее «ЭкоПравда» информировала о том, что ИИ помогает производить чистую воду.
В Минусинске начали переселять людей в безопасные помещения — те, у кого после урагана пропал свет, временно размещаются в гимназии…
Циклон «Зион» серьёзно нарушил весенние планы жителей центральной части России. В ближайшие дни регион ждут сильные…
В Керченском проливе продолжается ликвидация последствий экологической аварии, произошедшей в декабре. Об этом рассказал глава Крыма Сергей Аксёнов,…
Жители Новороссийска пожаловались на едкий запах гари в воздухе. Он доносится с мусорного полигона за чертой города, где уже больше…
Россия планирует поделиться с партнёрами по БРИКС новыми решениями по очистке водоёмов от нефтяных загрязнений. Об этом сообщили в Минприроды после…
Российские туристы, отдыхающие в Шарм-эль-Шейхе, заметили в море большое количество медуз. Об этом они рассказали «Газете.Ru». По их словам, в одни…