Россия

Блюда из крапивы и лопухов попробуют гости сахалинского гастрофестиваля

17 мая 2024, 11:58 — ЭкоПравда

С 29 мая по 12 июня в Сахалинской области пройдёт II гастромарафон «Дикоросия». Региональное Министерство туризма сообщает, что в этом году свои авторские блюда на основе дикорастущих трав представит 21 заведение Южно-Сахалинска.

Чаще всего в основу кулинарных блюд фестивального меню входят крапива, черемша, лопух и папоротник. Также гостям мероприятия предложат деликатесы с островными ягодами и грибами. Один из гастрономических шедевров будет сочетать крапиву, манго и рыбу нерку.

Цена на сеты из трёх блюд от шеф-поваров составит 950 рублей, стоимость авторских блюд будет начинаться от 640 рублей.

«Мы фиксируем растущую популярность гастрономических мероприятий не только среди сахалинцев, но и бизнеса, который видит перспективы участия в данных мероприятиях для своего продвижения. Также каждый новый гастромарафон – это творческий вызов для шеф-поваров, которые повышают свое мастерство в рецептуре, в подаче», – поделился министр туризма Сахалинской области Артём Лазарев.

Ранее «ЭкоПравда» информировала со ссылкой на АТОР, что гастротуризм в чистом виде есть только в Петербурге.

AddThis Website Tools
Дарья Панцырева

В 2019 году получила диплом магистра института истории и филологии Вологодского государственного университета. Более 6 лет работала в сфере информации по различным направлениям: от краеведения до охраны окружающей среды. В прошлом — научный сотрудник музеев, в настоящем — просветитель, зооволонтёр по диким животным и редактор ленты новостей «ЭкоПравды».

Поделиться
Опубликовано
Дарья Панцырева

Последние статьи

В Португалии из стены средневековой церкви выпали 12 замурованных скелетов

В городе Портиман после обрушения стены церкви Igreja Matriz de Portimão XV века обнаружены человеческие…

3 часа назад

Россиянам посоветовали добавить капли уксуса в клубнику, чтобы она стала слаще

Уксус усиливает сладость и аромат клубники, и чтобы раскрылся ее вкус, понадобиться всего пара капель.…

4 часа назад

SHOT: российских туристов атаковали медузы на курортах Турции

В районе Кемера отдыхающие столкнулись с массовым скоплением медуз, из-за чего купание в море стало…

4 часа назад

Россиянам напомнили о правилах сбора грибов в лесах

Грибы могут накапливать токсины из окружающей среды, поэтому их нельзя собирать вблизи дорог и промышленных…

4 часа назад

Холодный прогноз: в ЦФО не стоит ждать тепла до наступления календарного лета

Устойчивое потепление и комфортная погода в Центральном регионе начнутся не раньше июня. До этого времени…

4 часа назад

Мужчины больше женщин готовы на радикальные меры ради похудения к лету

Большинство мужчин считают жесткие ограничения эффективным способом похудеть, тогда как женщины чаще предпочитают более мягкие…

4 часа назад