Фото: Федеральное агентство по рыболовству
К октябрю цены на красную икру выросли на 25%, а к Новому году ожидается увеличение еще на 10%.
Главной причиной стало снижение объемов вылова рыбы, заявил председатель Рыбного союза Александр Панин.
По его словам, в этом году добыто на 100 тысяч тонн меньше по сравнению с прошлым. Производство зависит от природных циклов, и текущий год оказался неблагоприятным для тихоокеанских лососей.
В прошлом году был зафиксирован один из самых высоких объемов улова, благодаря чему произошло снижение цен. В этом же году тенденция изменилась.
На прилавках еще сохраняются запасы прошлогодней икры, они сдерживают резкий скачок цен. Перед новогодними праздниками возможен небольшой рост, но дефицита не прогнозируется.
Специалисты рекомендуют не создавать ажиотаж и не поддерживать спекулянтов.
Напомним, что у зараженных COVID-19 выявили изменения в мозге. Подробнее об этом читайте в материале «ЭкоПравды».
Археологи и палеонтологи их провинции Цзянси совместно с учеными из Университета Юньнань пронализировали останки уникального…
"Роскосмос" опубликовал в своем Telegram-канале снимок шторма, обрушившегося на Москву и Подмосковье. Снимок был сделан…
Башкирские ученые недавно сделали значительное открытие, расшифровав загадочные знаки, найденные в пещерах Шульган-Таш. Обсуждение результатов…
Международная группа ученых завершила исследование, в котором они проанализировали данные о более чем 100 миллионах…
Ученые из Института археологии и этнографии СО РАН описали украшения, найденные в Денисовой пещере на…
В Сибирском государственном медицинском университете (СибГМУ) активно разрабатывается новаторская технология под названием "орган-на-чипе", назначение которой…