Россия

Учёные из Новосибирска придумали гематоген для тех, кто не переносит лактозу

15 сентября 2024, 17:19 — ЭкоПравда

Теперь человек с непереносимостью лактозы сможет употребить гематоген без вреда для своего здоровья. Такое стало возможным благодаря ученым из Новосибирска. В процессе разработки они придумали добавить в продукт натуральный антиоксидант, фруктоолигосахариды, дигидрокверцетин, сгущенное кокосовое молоко и сукралозу, передает ТАСС.

В классическом варианте гематогена в составе находится сахар, сгущёнку и патоку. Потому людям с непереносимостью лактозы приходилось отказываться от употребления такого продукта. Теперь же российские эксперты придумали гематоген, где оптимальное содержание кокосового молока равно 50-60%, а фруктоолигосахаридов — около 20-40%.

Кроме того, они предложили использовать дигидрокверцетин. Он способен оказать антиоксидантное, антигистамионное, противовоспалительное действия. Таким способом новосибирские учёные решили повысить пищевую ценность гематогена. Примечательно, что специалистам уже был выдан патент на дальнейшие исследования.

Ранее в «ЭкоПравде» писали: «ERSP: сериалы о любви могут снизить уровень насилия в обществе»

AddThis Website Tools
Алена Зюзина

Последние статьи

Изъятый из квартиры амурский тигренок из ЛНР получил прописку в Ленобласти

В Ленинградскую область транспортируют амурского тигренка, изъятого у жителя города Стаханов в ЛНР. Правоохранительные органы…

1 день назад

В Татарстане объявлено штормовое предупреждение из-за аномальной жары

Гидрометцентр Республики Татарстан предупредил о резком повышении температуры воздуха в регионе. Завтра, 31 мая, столбики…

1 день назад

В Липецкой области горит биосферный заповедник

Из-за обрыва на ЛЭП произошло возгорание сухой травы в Усманском районе Липецкой области. В результате…

1 день назад

РАН: Сильная магнитная буря длится уже 17 часов без перерыва

Геомагнитная буря, начавшаяся 29 мая в 03:00 мск, до сих пор не прекратилась. Несмотря на…

1 день назад

Мигрирующие из Казахстана сайгаки уничтожают пастбища в Саратовской области

Сайгаки мигрируют из Казахстана и уничтожают пастбища в Саратовской области. Об этом сообщил губернатор региона…

1 день назад

Семьи с детьми для путешествий чаще всего выбирают Москву и Санкт-Петербург

При планировании летних поездок с детьми 37% российских семей останавливают выбор на Абхазии среди зарубежных…

1 день назад