Ученые установили, что онгги, глиняная посуда, лучше всего подходит для приготовления идеального кимчи - корейского блюда из квашеной капусты и…
Ассоциация качества питьевой воды (WQA) в США протестировала образцы из различных емкостей, включая многоразовые бутылки с носиками и крышками. Почти…
Биохимик Джош Сильверман, прозванный «метановым человеком», открыл свою компанию Windfall Bio в попытке бороться с изменением климата с помощью микробов,…
Российские ученые обнаружили, что некоторые бактерии могут подавлять рост грибков, угрожающих сельскохозяйственным культурам. Исследование было опубликовано в журнале Microorganisms и…
Ученые провели исследование, которое показало, как яблочный уксус приносит пользу организму. Остается только наблюдать и правильно применять полученные знания. Об…
Согласно исследованию, опубликованному Lenta.ru, инулин способствует росту бактерий, связанных с раком толстой кишки. Ученые из Канады поставили под сомнение эффективность…
Исследователи из Технического университета Дании разработали инновационный метод получения бетона из углекислого газа. Идея пришла к ним во время изучения…
Группа американских ученых исследовала кухню и обнаружила, что она является домом для многих микробов. Группа ученых из Ратгерского университета решила…
Американские ученые обнаружили самое микробное место на кухне. Исследователи из Университета Ратгерса изучили кухонную среду на предмет наличия микробов и…
Группа инженеров из Стэнфордского университета разработала метод обнаружения и идентификации бактерий в таких жидкостях, как кровь и сточные воды, всего…