Исследователи Министерства сельского хозяйства США установили, что отказ от ультра-обработанных продуктов не гарантирует улучшения питания. Результаты исследования опубликованы на платформе NUTRITION 2024. Ультра-обработанные…
Группа ученых из Университета Уильяма Патерсона провела интересное исследование, в рамках которого был составлен список самых полезных продуктов для здоровья…
Исследование, опубликованное в журнале Science Translational Medicine, пролило свет на важное свойство продуктов, богатых клетчаткой – они способствуют высвобождению гормона,…
Современные ультраобработанные продукты часто содержат эмульгаторы, загустители, стабилизаторы, ароматизаторы и красители, которые, как сообщает ferra.ru, негативно воздействуют на иммунную систему.…
Ученые из Северного университета Сорбонны в Париже провели исследование, которое показало важную связь между употреблением определенных пищевых эмульгаторов и увеличенным…
Здоровье – это важная составляющая качественной жизни каждого человека. Санитарные врачи выразили обеспокоенность по поводу ухудшения качества питания у жителей…
Австралийские исследователи пришли к выводу, что фотографирование приёма пищи и публикация этих снимков могут способствовать более сбалансированному питанию. Этот интересный…
Те, кто интересуется продлением здоровой жизни, обращают внимание на ключевой фактор старения - укорачивание теломер. Эти структуры ДНК имеют решающее…
Процесс гниения пищи в желудочно-кишечном тракте (ЖКТ) является невозможным, утверждает ведущий консультант по лабораторной медицине и эксперт Центра молекулярной диагностики…
Самыми вкусными для человека являются продукты с одинаковым содержанием жиров и углеводов. Кроме того, несмотря на ожидания, высокое содержание калорий…