Хотя крупнейшие мировые инвесторы поставили миллиарды долларов на компании, производящие искусственное мясо, эти компании по-прежнему сталкиваются с серьезной проблемой: как…
Технология искусственного мяса обещает обеспечить нас здоровой, вкусной пищей и при этом снизить ущерб, наносимый окружающей среде традиционным животноводством. Ученые…