кефир

BMC Medicine: йогурт помогает снизить риск сердечных заболеваний у женщин

Ученые из Уппсальского университета в Швеции провели масштабное исследование, которое выявило, что употребление йогурта в качестве замены обычного молока может…

2 недели назад

Cell: самый древний сыр в мире найден на 3600-летних китайских мумиях

Когда исследователи стали анализировать загадочное вещество, обнаруженное на головах и шеях древних мумий, найденных в Таримской впадине в Китае, они…

2 месяца назад