Китайские ученые нашли способ продлить свежесть овощей на прилавках магазинов. Специалисты Пекинской академии сельского хозяйства и лесоводства предложили инновационные методы охлаждения, которые…
Команда исследователей из Университета Харпера Адамса получила финансирование на проект по повышению устойчивости сельскохозяйственных культур к изменениям климата от Министерства…
С приходом осени и снижением солнечной активности наш организм сталкивается с повышенными нагрузками и потребностью в дополнительной защите. По словам…
Кандидат технических наук и доцент кафедры индустрии питания, гостиничного бизнеса и сервиса Университета РОСБИОТЕХ Дмитрий Быстров поделился информацией о пользе…
Недавние исследования группы ученых из Южного Урала выявили, что природные консерванты могут успешно заменить синтетические решения в сохранении свежести продуктов.…
Если человек страдает от высокого давления, в его рационе должно присутствовать много овощей и фруктов, причем регулярно. Соблюдая такое правило,…
Уход за огородом требует не только трудолюбия, но и внимательности со стороны садоводов, особенно при сборе урожая кабачков. Специалист в…
Научные сотрудники Сибирского федерального университета и Института биофизики СО РАН впервые вырастили урожай овощей и зелени с использованием инновационных светодиодных ламп с новыми люминофорами. Этот…
Летнее время - это идеальный момент для добавления сезонных продуктов в свой рацион, поскольку они являются богатыми источниками витаминов и…
Ученые из Хельсинкского университета в Финляндии провели исследование, в результате которого были выявлены продукты, способствующие здоровому сну. Согласно опубликованным в…